›
Home ›
Sortiment
Současný sortiment pivovaru /Polička/
v nabídce Pivní galerie
OTAKAR "11"
Typ :
světlý ležák, obsah alkoholu 4,2% obj.
Charakteristika :
vyráběno podle původní receptury sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody a žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu.
ZÁVIŠ "12"
Typ :
světlý ležák, obsah alkoholu 5% obj.
Charakteristika :
vyráběno podle původní receptury sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody a žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masivu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva. Lahvové pivo se nepasterizuje.
ELIŠKA - tmavé speciální pivo
Typ :
tmavý speciál, obsah alkoholu 5,8% obj.
Charakteristika :
jde o výjimečné speciální tmavé pivo o průměrném extraktu 13,5%. Tmavá barva s plnou lahodnou chutí a sametově hustou pěnou, kde je díky užitým sladům ve vyváženém poměru karamelová nasládlost spolu s vyšší hořkostí, danou trojím chmelením nejjemnějšímí žateckými chmely. Vyrábí se příležitostně.